Těstoviny s lososem

1. srpna 2011 v 11:24 | papája
Tohle jídlo jsme uvařili nedavno a strašně nám chutnalo. Máma prostě koupila lososa a nechala se unášet fantasií a vlastníma chuťovejma pohárkama. Takový vaření vždycky dopadne skvěle. Je to jednoduchý recept, hodí se pro všechny příležitosti a zvláde ho úplně každý.
→ mámin recept ←
→ otestováno/ mňamka ←
Potřebujete:
filet z lososa, italské vaječné těstoviny, olivový olej, sušená rajčata naložená v oleji, šlehačku ke šlehání, máslo, čerstvou bazalku, sůl (pokud nemáte zahrádku, bazalku v květináči seženete v každém supermarketu )
Postup:
1) lososa stáhneme z kůže , nakrájíme na kostičky a osolíme
2) na pánev nalijeme oliv, olej a kousek másla, necháme rozpustit a na tom kostičky lososa opečeme
3) přidáme nasekanou čerstvou bazalku a nakrájená sušená rajčata naložená v oleji
4) celou směs na pánvi zalijeme šlehačkou (podle množství lososa, šlehačka má udělat jen jemný sos a ne polívku )
5) necháme lehce podusit pod poklicí
6) uvaříme těstoviny (nejlepší jsou italské vaječné těstoviny, například penne - široké mudle )
Dobrou chuť!!!
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Randomka Randomka | E-mail | Web | 1. srpna 2011 v 12:31 | Reagovat

Sakra... Tady mi někdo dělá chutě :D

2 MsLucylley MsLucylley | Web | 17. října 2011 v 21:08 | Reagovat

No, najednou mám hlad... :-D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama