Domácí tiramisu

16. října 2011 v 11:56 | papája
Domácí tiramisu nikdy nebude tak diókonalý jako v dobrej italskej restauraci, ale můžete udělat něco, co se ani nemusí stračit do trouby a co vaše známé určitě překvapí. Přeci jenom to není bábovka :) Tenhlw rwcept mam od babičky a je to krásně lehká lahůdka hodícící se pro různé příležitosti a nebo prostě jen tak :)

→recept od babičky←
→otestováno(vřele doporučuji←

Potřebujete:
2x mekký tvaroh, cukrářské piškoty (ty dlouhé sladké), šlehačku na šlehání, zakysanou smetanu, rpzpustnou kávu, hořké kakao

Postup:
1) Uvařte si hrnek tmavé rozpustné kávy
2) V míse rozmíchejte dva tvarohy, ušlehanou šlehačku a smetanu a spojte je do krému
3) Jezměte si pekáček a vyskládejte do něj první vrstvu z piškotů. Pocákejte piškoty kávou tak, aby nasákly, ale nebyly zbytečně moc rozmáčené. Potom piškoty potřete vrstvou krému pěkně rovnoměrně, aby piškoty nebyli vidět. To samé opakujeme, dokud nezaplníme celý pekáček do požadované výšky. Jedna vrsta piškotů s kávou, pak potřít krémem. Úplně na konec na vrchu by měla být vrstva krému posypaná kakaem.
4) Strčte zákusek do lednice vychladit (alespoň přes noc by se měl chladit). My jsme tiramisu zdobili jahodama, ikdyž ty by v normálním tiramisu asi být neměly, ale mě to tak chutnalo.

Dobrou chuť ;o)

Obrázek: Zdroj

 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Bloud. Well Bloud. Bloud. Well Bloud. | Web | 16. října 2011 v 12:23 | Reagovat

mamča tam cpe pomazánkové máslo, ale tyhle suroviny zní líp. Zkusím, díky :)

2 Alciellë Alciellë | Web | 16. října 2011 v 12:32 | Reagovat

Tiramisu děláváme doma taky, ale není to tak dobrý jako od mé tety :). Ta nám recept nechce prozradit... Ale obojí mi chutná :). Tiramisu je vážně výborný..

3 Daniel Hloušek Daniel Hloušek | E-mail | Web | 16. října 2011 v 12:33 | Reagovat

Bezva, mám neskutečnou chuť a žádné tiramisu k mání. :-D

4 Taychi Taychi | Web | 16. října 2011 v 12:43 | Reagovat

[3]: nakup si suroviny :P

5 Nika Caesaris Nika Caesaris | Web | 16. října 2011 v 12:46 | Reagovat

Jé, na tohle naši českou kakaovou piškoťárnu jsem psala recept taky. :D Je to prostě "k sežrání" :-)

6 Daniel Hloušek Daniel Hloušek | E-mail | Web | 16. října 2011 v 12:47 | Reagovat

[4]: Neumím péct. :-D

7 Jackeline K. Taylor Jackeline K. Taylor | Web | 16. října 2011 v 12:54 | Reagovat

hmn.. Já Tiramisu miluju... ♥ Občas ho děláme doma :)) Mi ho děláme podle nějaké kartičky asi z časopisu nebo  z čeho, ale je dobr :)) Ale máš pravdu  v italské restaurai je vždycky lepší :))

8 papája papája | 16. října 2011 v 13:07 | Reagovat

[6]:tohle s enepeče :D

9 Yuki Tenshi Yuki Tenshi | Web | 16. října 2011 v 13:23 | Reagovat

skvelí recept a nevizerá ani tažko. mmm Už dlho som nič nepiekla tak asi niekedy spravím. Dakujem za inšpiraciu

10 nat nat | Web | 16. října 2011 v 14:57 | Reagovat

ach, hneď by som si dala :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama